今が旬のアメリカンチェリーをふんだんに使用したパンケーキはいかが♪

こんにちは、湘南パンケーキ Loharu 津田沼店です。
本日もブログをご覧いただきありがとうございます。
真夏日が続いていますが、皆様お変わりなくお過ごしでしょうか。

本日は、今が旬のアメリカンチェリーをふんだんに使用した「アメリカンチェリー＆シナモンのパンケーキ」をご紹介します！

さくらんぼより、色の濃いアメリカンチェリーをふんだんに使用したソースは、甘酸っぱくてさっぱりとお召し上がり頂けます。
また、果肉感を残しているので、しっかりとフルーツの味わいや食感もお楽しみ頂けます。
お味はもちろんのこと、アメリカンチェリーは栄養面もとてもいい働きをしてくれます。
アメリカンチェリーには、「ケルセチン」が多く含まれています。
ケルセチンはポリフェノールの一種で、血流の改善に大きな効能がある栄養として知られているそうです。
また、血管を柔軟にする効果もあるため、特に中高年の方に多い動脈硬化を予防する効果にも注目されています。
忙しくて食生活が乱れている方や、糖分や油分の多い食事に偏りがちな方は、アメリカンチェリーなどに含まれているケルセチンを意識して摂るといいと言われていますよっ♡

パンケーキの上に振りかけたシナモンパウダーの香りが上品なスイーツを印象付けます。
少し大人なパンケーキですので、ワインなどのお酒にも相性抜群ですよ♪
シナモンには、シナモンの香りにはリラックス効果があることが認められており、アロマテラピーでも用いられています。
皆様のご来店心よりお待ちしております。